Het verhaal van de oude zeedijktegels #nostalgie
Geen vakantie aan zee zonder verhalen op de zeedijk
Op 24 juni 2023 werd de prachtige nieuwe zeedijk in Westende-Bad feestelijk ingehuldigd. Een nieuw tijdperk vanuit het masterplan kustverdediging vormgegeven door een nieuwe grasdijk en de innovatieve GDU-dijk (golfdempende uitbouw) die ervoor zorgt dat stevige golfslagen hun kracht verliezen.
De zeedijk in Westende-Bad heeft echter een historisch verleden dat we in ons atelier graag een plaats geven. Het eerste korte stukje zeedijk bij de stichting van Westende-bad in 1896 liep slechts over een lengte van 354 meter. Tientallen jaren later zorgde de firma Jurbise uit Welkenraedt voor de okerkleurige zeedijktegels met het bekende strakke motief. Robuuste zeedijktegels in gebakken klei die, ondanks hun verdwenen karakter, als vloer in onze vitrines nog steeds een sterk gevoel van nostalgie oproepen. Valpartijen, ritjes met de billenkar, dijkspelen,... onvergetelijke vakantiemomenten op de populaire dijktegels van weleer.
Prentbriefkaarten herinneren ons aan een schitterende geschiedenis waarin Westende-Bad als pure 'Parel van de Kust' centraal stond.
De 'Oude Zeedijktegel' als impressie richting chocolade
ZoeteZee is veel meer dan ambachtelijke chocoladebewerking. In onze Beleefimprezzies trekken we in ons atelier voluit de kaart van de typische nostalgie van de kust. Met unieke, pure en laagdrempelige chocoladebelevingen willen we onze gasten onderdompelen in 'ZoeteZee'verhalen.
Natuur, kunst, cultuur,... maar ook maatschappelijke thema's, geschiedenis en erfgoed.
Het verhaal van de oude zeedijktegels zetten we om in 'Zeedijk'chocoladetabletten die we handmatig voorzien van een goudkleurige patina. Daarnaast strakke 'Zeedijk'pralines die we vulling geven met kwaliteitsvolle pralinés van Weiss. Sinds 1882 staat deze Franse producent garant voor topkwaliteit, de ideale match met onze nostalgische 'Zeedijk'pralines.
Binnen het project 'Aangespoeld vergeten' creëren we diverse smaken vanuit een vaak persoonlijke associatie met het leven van de historische figuur of persoonlijkheid in de kijker.
Zowel de chocoladetabletten als de pralines zijn erkend als 100% West-Vlaams product, een terechte waardering voor dit belangrijke stuk kustgeschiedenis.
Aangespoeld Vergeten
In het project 'Aangespoeld Vergeten' plaatsen we vanaf september 2024 een aantal boeiende historische figuren in de kijker. Persoonlijkheden die sinds het ontstaan van Westende-Bad in 1896 een belangrijke rol gespeeld hebben in onze badstad maar vrijwel vergeten zijn. Allen krijgen in ons atelier een eervolle plaats. Eén iets delen ze met elkaar: ooit liepen zij doorheen de tijd op dezelfde kleine strook zeedijk van Westende-Bad. Deze insteek houdt ons bezig, als een continue zoektocht naar een vaak fascinerend persoonlijk verleden. Allen zijn ze ooit 'aangespoeld', werden ze aangetrokken door de zeeomgeving en Westende-Bad en drukten ze vanuit hun specifieke achtergrond een stempel op onze badstad.
In dit project staat een thematische sokkel met bovenop vier oude zeedijktegels centraal in ons atelier, de ZoeteZeeZfeerbaZaar. De sokkel nodigt onze gasten uit om actief kennis te maken met het leven van de figuur in de kijker. Kijken, luisteren, voelen, reuken en proeven,... kortom geschiedenis beleven vanuit de vijf zintuigen.
Elke persoonlijkheid wordt gekoppeld aan een smaakvolle Zeedijk'praline' en een mini-'Zeedijk'chocoladetablet'. Ook in dit unieke stukje 'ZoeteZee' gaan we voor een totaalbeleving... chocolade met een verhaal.
Duik met ons mee in het boeiende verleden van Westende-Bad en dit vanuit de bril vanuit een aantal vergeten 'aangespoelden'.
Kennis verzamelen...
In het levensverhaal van Paul Otlet ontdekten we dat
deze medestichter van Westende-Bad een heel leven
lang bezig was met de verzameling en documentering
van menselijke kennis.
Tot op vandaag is een deel van zijn levenswerk
te bezichtigen in het Mundaneum in Bergen. Dit indrukwekkend archiefcentrum bevat miljoenen bibliografische fiches als een soort van 'papieren Google'.
Op basis van ons bezoek aan het Mundaneum en ter ere
van het werk van Paul Otlet geven we doorheen de tijd elke
vergeten historische figuur een permanente plaats op
deze webpagina. Als een verzameling van belangrijke lokale kennis die we niet mogen vergeten.
Paul Otlet (1868-1944) *juli-augustus 2024
Toen Eduard Otlet in 1887 een groot stuk duinengebied aankocht op het grondgebied
van Westende betekende dit de start van een nieuwe badplaats: Westende-Bad.
Dit natuurgebied groeide onder de grote impuls van de familie Otlet uit tot een
exclusieve badplaats in de prachtige Belle Epoque periode.
Eduard Otlet had twee zonen waarvan Paul Otlet de bekendste was. Paul speelde een belangrijke rol in de uitbouw van onze badstad maar werd daarnaast vooral bekend door zijn levenswerk: de oprichting van het Mundaneum als internationaal centrum van kennis en internationale samenwerking. Otlet ontwierp een universeel systeem van classificatie (UDC)
en droomde als pionier van de bibliotheekwetenschap van een wereldstad waarbij de link
naar Westende-Bad als inspiratiebron meermaals gelegd werd. Met zijn droom om alle kennis van de wereld op te slaan en deze voor iedereen ter beschikking te stellen wordt hij vandaag officieel aanzien als de voorloper van internet.
Paul Otlet was een man met vele talenten, drukte een grote stempel op de start van Westende-Bad en krijgt dan ook een plaats in ons atelier. Een 'Zeedijk'praline en een chocoladetablet geïnspireerd op zijn leven als bekend bibliograaf brengen we samen in een exclusief luxedoosje #limitededition
Bronnen: Westende in de Belle Epoque-Van exclusieve badplaats tot spookstad (Marc Constandt),
Het Mundaneum Machine om te denken over de wereld (Mundaneum asbl), Wikipedia
Benieuwd naar de volgende historische figuur die we in november en december
in de kijker plaatsen?
We kunnen alvast verklappen dat deze persoonlijkheid enorm veelzijdig getalenteerd was als sportman en directeur maar ook als succesvol ondernemer in Brussel en Antwerpen.